Форум совместных покупок Avtomama
Мы в социальных сетях

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1 Ветчина в желе в Пт Май 06, 2011 8:16 pm

васаби

Модератор
Модератор
Интересное и эффектное блюдо, когда нужно что-то приготовить быстро и без особых усилий.
Для этого заливного нужна нарезка из ветчины, мясной бульон, желатин.
Ветчина в желе – это вкусное, а еще главнее – красивое блюдо.

Способ приготовления:
1. В бульон всыпать желатин. Прогревать, не давая кипеть, пока весь желатин не растворится. Процедить через марлю. Дать немного застыть.

2. Нарезать ветчину тонкими ломтиками толщиной 2-2,5 мм.

3. Подровнять куски ветчины, чтобы они соответствовали размеру посуды. Положить на дно один кусок. Кисточкой нанести слой полузастывшего желе. Положить второй кусок, смазать желе. Повторять, пока не будут израсходованы все ингредиенты. Поставить в холодильник на 2 ч.

* Перевернуть форму на блюдо и на несколько минут накрыть горячим полотенцем.

На 4 порции:
450 г ветчины
200 мл мясного бульона
2 ст. л. желатина в порошке

источник http://mirokru.ru/blog/vetchina_v_zhele/2010-07-03-405html

http://[url=http://900igr.net/photo/chtenie/alfavit-azbuka-bukva

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения

 
  •  

Goon Каталог сайтов Яндекс цитирования Адресная книга Интернет. Желтые страницы. Каталог сайтов Всего.RU Rambler's Top100
Оцените этот сайт
в каталоге портала Krasland.ru:
 6  Отлично!
 5  Хорошо
 4  Нормально
 3  Так себе
 2  Плохо!
Проверить PR ТИЦ
Graffiti Decorations(R) Studio (TM) Site PromoterБелый каталог сайтов - RabOnline.ru/dir Создать форум | © PunBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать блог