Форум совместных покупок Avtomama
Мы в социальных сетях

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

Avtomama

Администратор форума
Администратор форума
Девочки сделала печенье кунжута не было сделала с маком, тоже очень вкусно, можно просто в сахар обмакнуть, готовится в духовке очень быстро 8-10 минут, так что если на Вас неожиданно свалились гости будет реально палочкой-выручалочкой


Песочное печенье с кунжутом















Очень простое печенье, а получилось так вкусно! Мой муж был в
восторге, особенно из-за кунжута - он его очень любит:) Варенье тоже
пришлось кстати, но мне не хватало аромата ванили...





Изготовление печенья я начала с того, что достала из холодильника
масло и дала ему время стать мягким. Мягкое масло я смешала с сахаром,
солью и начала добавлять муку.



Добавляя муку, я замешивала легкое тесто. Правда, оно очень быстро
таяло. Чтобы этого не было, его неплохо было бы подержать в холодильнике
минут 30.



Из теста я с помощью рюмки вырезала кружочки и обмакивала их в
кунжуте с одной стороны. Потом я поняла, правда, уже в самом конце, что
проще отрывать небольшой кусочек, скатывать из него шарик и сдавливая в
лепешку, обмакивать в кунжуте(тесто очень сильно таяло и рвалось!). На
противень я ложила стороной без кунжута, естественно:) В разогретую до
180 градусов духовку я поставила противень.

Печенье пеклось, пока не подрумянилось. Я никогда не доверяю времени,
а смотрю на цвет печенья. Где-то около 8-10 минут. Таких получилось два
противня. Экспериментируя с кунжутом, я заметила, что если его
намочить(я в апельсиновом соке это сделала, но жидкость сливала), он
темнеет и выглядит поджаренным.



Достав печенья, я дала им остыть. У них был такой приятный внешний
вид, что можно было считать их готовыми. Но я не поленилась и, намазав
вареньем, склеила их по два. Варенье я брала густое(черника, перетертая с
сахаром).

Итак, для приготовления печенья мне понадобилось:


  • мука - 2 ст;
  • сливочное масло - 200 г;
  • сахар - 1/2 ст;
  • соль - 1/3 ч.л;
  • ванилин - щепотка;
  • кунжут - сколько получится.
Отзывы
Чтобы тесто не рассыпалось, можно добавить 1 яйцо, вкус не сколько не
меняется, тесто получается нежное и при готовности рассыпчатое.
ВОТ ЭТИМ СОВЕТОМ ВОСПОЛЬЗОВАЛАСЬ

Добрый вечер! Сегодня у меня снова вдохновенное настроение,
вот эти песочные печеньки решила попробовать. Очень простой рецепт. Я
правда масло заменила маргарином, масла столько не оказалось в наличии.
Получилось очень сыпучее печенье. Так уже у нас получается, что не
обхожусь я без своих маленьких помощников, при готовке печенья. Сегодня
сын помогал посыпку кунжутом делать. Мы разные фигурки выдавливали, так
веселее кушать))) Ждем шоу “Танцуют все!” и будем дружно хрумать )))
Спасибо Вам за такие разнообразные рецепты печенья и коржиков! Будем с малышами пробовать готовить новое и новое)))






_________________
мой телефон 904*891*2427
http://www.24avtomama.com

Alyosha

интересный рецепт, надо будет попробовать

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения

 
  •  

Goon Каталог сайтов Яндекс цитирования Адресная книга Интернет. Желтые страницы. Каталог сайтов Всего.RU Rambler's Top100
Оцените этот сайт
в каталоге портала Krasland.ru:
 6  Отлично!
 5  Хорошо
 4  Нормально
 3  Так себе
 2  Плохо!
Проверить PR ТИЦ
Graffiti Decorations(R) Studio (TM) Site PromoterБелый каталог сайтов - RabOnline.ru/dir Создать форум | © PunBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать он-лайн дневник