Форум совместных покупок Avtomama
Мы в социальных сетях

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1 Вторые блюда в Вт Янв 18, 2011 6:42 pm

JennyCherry

Администратор форума
Администратор форума
Картофельная запеканка с печенью
Ингредиенты:
Картофель - 600 г,
Печень - 350 г,
масло сливочное для смазывания формы - 10 г,
Вес продуктов указан в сыром виде!
Приготовление:Печень вымачивать 30-40 минут в холодной воде, затем порезать на небольшие кусочки и отваривать на среднем огне в небольшом количестве воды 15 минут (после закипания), пропустить через мясорубку или мелко нарезать, можно добавить специи, соль, перец по вкусу.
Приготовить картофельное пюре.
Глубокую форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить слой картофельного пюре, толщиной 2-3 см, затем слой печени и еще раз пюре. Верх запеканки залить взбитым яйцом. Поставить в духовку до появления золотистой корочки.

Порция - 250 г
Ккал - 272
Белки - 22,4
Углеводы - 28
Жиры - 7,3
Приятного аппетита!

2 Re: Вторые блюда в Ср Янв 19, 2011 1:02 pm

JennyCherry

Администратор форума
Администратор форума
Филе минтая запеченное с шампиньонами

Ингредиенты:
Минтай - 350.0 грамм
Лук порей - 80.0 грамм
Морковь - 100.0 грамм
Помидоры - 100.0 грамм
Перец сладкий - 60.0 грамм
Шампиньоны - 200.0 грамм
Лимон - 50.0 грамм
Приготовление: Овощи и шампиньоны порезать, сложить в пакет для запекания. Сверху положить филе минтая с дольками лимона. поперчить и посолить по вкусу. Пакет зафиксировать зажимами и запечь в духовке.

Порция- 235 грамм
Калории: 108.1
Жиры - 1.5 г.
Углеводы - 5.8 г.
Белки - 17.3 г.
Приятного аппетита!

3 Re: Вторые блюда в Чт Янв 20, 2011 1:43 pm

JennyCherry

Администратор форума
Администратор форума
Жюльен без масла и жира!!!


Ингредиенты:
Куриное феле - 400 г,
Шампиньоны свежие - 200 г,
Молоко - 250 мл,
Соль, специи, лавровый лист.

Приготовление: куриное филе без кожицы нужно вымыть, затем натереть чесноком и немножко посолить (если берёте приправу или специи то солить не надо), затем кладёте филе в противень или глубокую железную миску, шампиньоны свежие режете вдоль и кладёте их туда же, затем заливаете шампиньоны и филе молоком ( чтобы оно слегка покрывало их, но не переборщите иначе будет жидко), кладёте туда лавровый листик по вкусу и отправляете в духовку до готовности. Никакого масла, обжарки и дополнительных ингредиентов не требуется(можно посыпать тёртым сыром сверху уже когда достанете из духовки).

Порция - 425 г
Калории: 242.5
Жиры: 11.1 г.
Углеводы: 15.1 г.
Белки: 19.9 г.

Приятного аппетита!!!

4 Re: Вторые блюда в Сб Авг 18, 2018 1:32 pm

drogbank

Мой любимый киш лорен рецепт.


Продукты:

Песочное тесто 250 г
Сыровяленая свиная грудинка 150 г
Оливковое масло 20 мл
Сметана 42%-ная 200 г
Яйцо куриное 3 штуки
Лук-порей 200 г
Сыр 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Свинину и белую часть лука порея мелко нарезать и обжарить на оливковом масле.
2. Сыр натереть на терке.
3. В миске смешать сметану, яйца, соль, перец, треть натертого сыра и обжаренную свинину.
4. Тесто раскатать и выложить в форму (диаметром 24 см), сделать вилкой проколы в тесте и влить начинку.
5. Духовку разогреть до 180 градусов, посыпать пирог оставшимся сыром и запекать в течение получаса.

Спонсируемый контент

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения

 
  •  

Goon Каталог сайтов Яндекс цитирования Адресная книга Интернет. Желтые страницы. Каталог сайтов Всего.RU Rambler's Top100
Оцените этот сайт
в каталоге портала Krasland.ru:
 6  Отлично!
 5  Хорошо
 4  Нормально
 3  Так себе
 2  Плохо!
Проверить PR ТИЦ
Graffiti Decorations(R) Studio (TM) Site PromoterБелый каталог сайтов - RabOnline.ru/dir Создать форум на Forum2x2 | © PunBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Blog2x2.ru